Neben einigen Wanderwegen die durch die Ortschaft Gundlitz führen, hat Gundlitz selbst auch kleinere Sehenswürdigkeiten wie z.b. die Hohlgasse oder das Budhistische Waldkloster Muttodaya.
Wanderwege die durch Gundlitz führen:
- Qualitätsweg „Fränkisches Steinreich“ [PDF]
- Wanderweg „Rund um Stammbach“ [info]
- Dr.-Margerie-Weg KU 14 [info]
- Jakobus-Weg [info]
- Hans-Seiffert-Weg (95km)
Fahrradweg der vorbei führt:
- Main-Saale-Radweg [info]
In Gundlitz selbst gibt es seit kurzer Zeit auch eine Wandergruppe, die sich meist spontan verabredet und dann loswandert. Ziele sind meistens in der Umgebung z.b. Marienweiher, Hermes oder Weißenstein.